пн.-пт. 09:00 − 18:00

С 9 декабря 2011 года все фрукты, реализуемые на территории ТС, подлежат обязательной оценке соответствия требованиям следующих технических регламентов:

  • ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
  • ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Транспортировка и реализация фруктов без разрешительного документа – декларации соответствия – считается незаконной деятельностью.

На фрукты нужен сертификат или декларация?

На фрукты и овощи необходимо оформлять разрешительную документацию

Согласно ПП РФ №982 от 01.12.2009 контроль качества и безопасности фруктов проводится путем декларирования. Сертификат на фрукты возможно получить на добровольной основе, однако он является дополнением к декларации, а не ее заменой.

Процедура оценки соответствия проводится аналогично сертификации. Различие в том, что декларант (продавец/производитель) указывает данные о качестве продукции самостоятельно, а следовательно – ответственность за достоверность предоставленных сведений ложится только на него.

Преимущество данной формы контроля – декларант сам выбирает нормативные акты и требования, на соответствие которым будут проверять образцы.

Сертификат соответствия на фрукты не оформляется. Обязательным документом является декларация.

Период действия декларации соответствия на фрукты не превышает 5 лет. В зависимости от схемы декларирования срок может варьироваться.

Схемы декларирования фруктов

Декларация на фрукты выдается по результатам успешного прохождения процедуры оценки соответствия. Декларирование проходит по одной их трех схем:

Схема 1Д
  • Формирования необходимого пакета документов
  • Осуществление производственного контроля
  • Отбор и передача образцов для проведения испытаний
  • Проведение лабораторных тестов
  • Принятие и регистрация разрешительного документа по результатам протокола испытаний и остальной доказательной базы
  • Нанесение на товары единого знака обращения
Схема 2Д
  • Сбор технической документации и ее анализ
  • Проведение лабораторных тестов для партии пищевой продукции
  • Принятие и регистрация декларации
  • Маркировка осуществляется заявителем
Схема 3Д
  • Формирование техдокументации
  • Осуществление производственного контроля
  • Отбор образцов, которые должны пройти испытания
  • Лабораторные тесты
  • Регистрация разрешительного документа
  • Нанесение единого знака обращения на товар

 

Какие документы необходимо предоставить заказчику?

Декларация на свежие фрукты

Для прохождения процедуры оценки соответствия необходимо предоставить следующий перечень документов:

  • заявление, заполненное в строго установленной форме;
  • реквизиты компании-заявителя;
  • скан-копии ИНН/ОГРН;
  • описание продукции, паспорт на продукцию или ТУ;
  • договоры на поставку (для импортной продукции).

Центр сертификации «Апсерт» занимается срочным оформлением разрешительной документации.

Стоимость и сроки получения сертификата на фрукты

В зависимости от ряда нюансов – выбранной схемы, объема декларируемой продукции, ассортимента – стоимость будет варьироваться. Узнать точную цену декларации на фрукты можно у наших специалистов. Все консультации проводятся бесплатно.

Срок действия разрешительного документа не может превышать 5 лет и напрямую зависит от формы выпуска продукции:

  • до 1 до 5 лет (для серии)
  • равен сроку годности продукта (партия)

Важно: оценка качества фруктов путем декларирования проводится для овощей и фруктов, выращенных на продажу. Сертификация урожая, выращенного для личных нужд, не требуется.

Этапы оформления сертификата на фрукты

Разрешительный документ на фрукты

Процедура оценки соответствия проходит в несколько этапов:

  1. Подача заявления в центр сертификации;
  2. Сбор и передача необходимых документов, выбор схемы декларирования;
  3. Осуществление производственного контроля (для схем 1Д и 3Д);
  4. Отбор образцов для прохождения испытаний;
  5. Проведение лабораторных тестов;
  6. Принятие и регистрация декларации о соответствии;
  7. Нанесение единого знака обращения на продукцию.

Ответственность за достоверность предоставленных данных несет заявитель.

Содержание готовой ДС

Оформляется декларация на фрукты на простом листе бумаге формата А4. Документ удостоверяется подписью уполномоченных лиц и печатью организации.

Готовая декларация содержит:

  • Наименование компании-заявителя и его местонахождения;
  • Наименование изготовителя и его местонахождения;
  • Сведения об объекте подтверждения соответствия;
  • Наименование технического регламента Таможенного союза, на соответствие требованиям которого проверяется продукция;
  • Заявление о безопасности пищевой продукции, при условии, что ее используют по назначению;
  • Информация о проведенных испытаниях, а также других документах, которые стали основанием для подтверждения соответствия продукции требованиям ТР ТС;
  • Срок действия данного разрешительного документа;
  • Иные сведения.

Страны, являющиеся членами ТС, ведут учет принятых деклараций.

Фитосанитарный сертификат на фрукты

Фитосанитарный сертификат соответствия (ФСС) – документ международного образца, подтверждающий, что продукция соответствует надлежащему фитосанитарному состоянию. Оформляется при поставке продуктов растительного происхождения, в том числе и фруктов, в другие страны.

Если вы экспортируете фрукты в свежем виде, оформление ФСС – процедура обязательная.

Где получить ФСС?

Правила оформления фитосанитарного сертификата соответствия на фрукты и овощи регламентируются законодательством ЕАЭС и международными договорами.

ФСС выдается подразделениями Россельхознадзора по месту сельхозпроизводства. Документ оформляется на каждое отдельное транспортное средство. Срок действия фитосанитарного СС составляет 14 суток.

Добровольный сертификат

Сертификат соответствия оформляется на добровольной основе

Напомним, что обязательным документом для ввоза и продажи фруктов и овощей на территории ТС является декларация соответствия (ДС).

Сертификат качества на фрукты возможно оформить только на добровольной основе. Документ оформляется в системе ГОСТ Р и не является заменой обязательной ДС. Центр сертификации «Апсерт» занимается оформление обязательной и добровольной документации более четырех лет и гарантирует сопровождение на каждом этапе сертификации.

Карантинный сертификат на фрукты

Для продажи фруктов на территории Российской Федерации необходимо оформит карантинный сертификат. Срок действия данного документа не может превышать 14 суток.

В соответствии с приказом Минсельхоза РФ от 13 июля 2016 г. №293 оформление и выдачу карантинного сертификата осуществляет Россельхознадзор или его территориальное подразделение.

Штрафы за отсутствие декларации на фрукты

Перевозка (транспортирование) фруктов без разрешительного документа является незаконной деятельностью. Данное нарушение подпадает под действие статьи 16.3 КоАП РФ и предусматривает наказание в виде частичной или полной конфискации товара, а также наложение административного штрафа:

  • для физ.лиц – от 1 000 до 2 000 рублей;
  • для юр.лиц – от 50 000 рублей до 100 000 рублей.

Недостоверное декларирование фруктов и других пищевых продуктов может повлечь за собой наказание в виде административного штрафа:

  • для физ.лиц сумма штрафа варьируется от 15 000 до 25 000 руб.,
  • для юридических лиц – от 100 000 до 300 000 рублей.

За продажу продукции ненадлежащего качества предусмотрено административное наказание. Штраф в этом случае равен:

  • для физ.лиц – от 3 000 рублей до 10 000 рублей;
  • для ИП – от 10 000 до 20 000 рублей;
  • для юр.лиц – от 10 000 до 30 000 рублей.

Реализация фруктов без декларации ЕАС влечет за собой наказание в виде административного штрафа размером:

  • для физ.лиц – от 1000 до 2 000 рублей:
  • для ИП – от 10 000 до 20 000 рублей;
  • для юридических лиц – от 20 000 до 30 000 рублей.

При повторном нарушение статьи 14.4 КоАП РФ штрафы будут увеличены.

Образцы документов

Агропродукт
ColorMatrix
CRC
РОСАТОМ
SVENTA AG
BEKO
Marriott